オリーブが育つ環境って何？

世界のオリーブ生産量（2023年）は、

スペイン　510万トン

イタリア　240万トン

トルコ　　150万トン

以降、ポルトガル、チュニジア、モロッコ、エジプトと続きます。

このエリア、地中海沿岸ですね。

なぜ、このエリアなのでしょうか？

オリーブは地中海性気候、つまり夏は乾燥し、冬は雨が多い環境を好むからです。

ここから、オリーブは暖かいところでないとだめ、乾燥に強いから水はあまり必要でないと言われることが多いかと思います。

本当にそうなのでしょうか？

まあ一概に言えることではなくて、程度の問題です。その程度がどのくらいなのかがわからないから、自分のところでは育つのかどうかよくわからない、やってみるしかないということになります。

リスクをおってやってみる、だから最初はスモールスタートする、この考え方が基本と思います。

植え方は目的に応じてさまざまあっていい